商品説明 マンデリンG1は、インドネシア スマトラ島で収穫される最高クオリティの規格です。この地域の特徴的なセミウォッシュド（半水洗）による精製が、しっかりしたコクと重みのある苦み、ベリーのような深みのある酸味を引き立てます。ハンドピッキングにより、欠点豆を丁寧に除去してます。虫食いやカビ、腐敗、未成熟など、どれもコーヒーの味を悪くします。これを丁寧に手作業で取り除いてますので、すっきりした雑味の少ない味に仕上がります。焙煎したてを楽しんで頂きたいために、ご注文いただいてから焙煎機で焙煎致します。そのため、商品到着後は早めにお召し上がりいただくことをお薦め致します。焙煎具合はお好みの酸味や苦味をお聞きしてから決められたらと思います。豆を入れる袋はアロマブレスシール加工を施したクラフト平袋です。挽きたての豆から出るガスを外に逃がすアロマブレス加工がされています。200g入りの袋が2つ入り送られます。対面でのお受け取りになります。配達希望日等ありしましたら、お聞かせ下さい。それに合わせまして焙煎致します。グラインド(豆の粉砕)が必要な方は予めコメントにてお申し付けください。粗挽、中挽、細挽など。エスプレッソ用の極細はできません。賞味期限は焙煎後半年となります。出品にあたり、保健所等への申請、許可は不要の商品です。#コーヒー #コーヒー豆 #珈琲 #煎りたて #ドリップ #レターパック #マンデリン#ツバキコーヒー #焙煎 #焙煎機